サイトのドメインと、送信者のドメイン（受注メールのドメイン）が別のものになっている

サイトのドメインと、送信者のドメイン（受注メールのドメイン）が別のものになっていると、まずGmailでは迷惑メールになります。

また、SPFレコードの設定が適切でないことも考えられます。SPFレコードの設定については、下記の記事をご参照ください。

送信したメールが迷惑メール扱いになる場合の対処