こんにちは。
どのフックを利用されているのかが不明ですが、おそらく下記の関数にを利用することでWCEX Multiple Shippingでお客様が登録した配送先を使った場合の配送先の情報(都道府県名)を取得することができると思いますので試していただければと思います。
$msacart = $usces->msacart->get_cart();
(Multiple Shippingを利用した際のカート内情報)
こちらの変数$msacart
に格納されているdestination_id
(Multiple Shippingで登録されているギフト用配送先のID)と会員IDを引数に渡すことで取得できるかと思います。
msa_get_destination(会員ID,destination_id)
ここではカスタマイズなどのレクチャは行っておりませんので、予めご了承ください。