更に再度、WPをインストールし直し、パーマリンクを /%category%/%postname%/ に設定し、ひとつひとつファイルを調べていくと、
自身でカスタマイズした下記ファイルに問題があることが分かりました。
wp-content/themes/welcart_default/wc_templates/wc_item_single.php
おそらく、自分自身でおこなったカスタマイズのせいだということが分かりました・・・大変失礼いたしました。
引き続き、何が問題になっているのか検証したいと思います。